l Y u m m y l 여름이 시작되었다! 허영만 선생님의 식객에 등장한 내호냉면 전(前) 인생냉면 글 / 사진 또니 (https://suninkorea.com) 여긴 냉면보다 밀면이 유명한 부산이다. 개인적으로 냉면보다 밀면을 훠~~~얼씬 좋아한다. 여름에 가족끼리, 사무실에서, 친구들과도 자주 먹으러 가는 밀면. 나는 식초 세바퀴, 겨자 소스 2방울과 함께 먹는 식초 성애자라 국물 맛이 다 비슷해지긴 하지만 그 속에서도 미묘하게 맛있는 집과 맛없는 집이 갈린다. 입하를 맞이하여 허영만 선생님의 '식객'에도 등장한 내호냉면을 방문했다. 옛날 부산외대 자리(우암동)에 위치한 내호냉면. 왜 내호냉면인지 설명하려면 6.25전쟁 중 '국제시장'으로 쉽게 접했던 '흥남철수작전'으로 거슬러 올라가야 한다. 중공..
