부산맛집 4

백종원의 3대 천왕 그집, 시골의맛 손칼국수 & 열무국수

l Y u m m y l 시골의맛 손칼국수 & 열무국수 백종원의 3대 천왕 글 / 사진 또니 (https://suninkorea.com) 더위가 주춤하고 가을이 살짝 얼굴을 내비칠 때 기장까지 드라이브를 했었다. 그땐 백종원의 3대천왕이라는 프로그램이 없어서 지나가다가 우연히 들린 그곳- 카드는 안받으셨던 그곳- 본점이 왠지 더 느낌이 있지만 어차피 같은 가격에 같은 맛이라면 더 깨끗하고 깔끔한 분점에서 먹을껄 이라는 생각이 드는 그곳- 아주머니께서 참 시크하셨던 그곳- 메뉴판인데 아마 주류가격은 올랐을 듯. 열무국수 두그릇을 시켰더니 이렇게 나온다. 아마 리필은 가능했던듯. 면이 불지 않기 위해 저렇게 주시는 것 같다. 취향대로 양 조절을 한 후 잘 섞어서 먹으면 된다. 물김치를 엄청 좋아하는데 좀 가..

YUMMY 2021.05.27

그날도 비가 왔다. 비가 오면 땡기는 소주... 소주 안주로 제격인 스지전골이 맛있는 서면 구석

l Y u m m y l 스지전골이 맛있는 서면 구석 소주 안주로 최고...! 글 / 사진 또니 (https://suninkorea.com) 그날도 그랬다. 오늘처럼 비가 추적추적 내리는 날... 사상에서 닭목살 먹다가 급 서면으로 넘어가서 2차를 간 곳... 술먹기 좋은 날씨다... 2차로 간 곳이라 2층이었던 기억만 있지 기억이 안난다... 진짜 딱 2차 분위기. 샹들리에도 멋지고, 고풍스러운 인테리어에 어둠침침한 조명이라니.... 술 들어가기 좋은 조명이네. 시그니처 메뉴인 구석 한판을 주문했다. 밑반찬인 두부김치가 진짜 감동적이었음. 맛있다!!!! 국물이 끝내준다. 거기다 쫀득탱탱한 스지와 적당히 삶아진 소면에 부추 하나 올려서 소스에 찍어 먹으면 환상...!!

YUMMY 2021.05.18

다른 걸 첨가하지 않아도 그 자체로 너무 맛있는 밀면, 황해면옥

l Y u m m y l 황해면옥 그 자체로도 너무 맛있는 밀면 글 / 사진 또니 (https://suninkorea.com) 식초 3바퀴, 겨자 2방울. 내가 밀면을 먹는 방법이다. 거기다 빨간색 다대기는 다 걷어 내야 한다. 맹맹한 물밀면에 무조건 식초 3바퀴를 돌려서 먹으면 도망 갔던 입맛도 다시 돌아온다. 해장에도 진짜 최고임... 엄마랑 아빠는 기함을 토하시지만 내 입맛엔 젤 맛있는 걸 어떡해 ㅠ.ㅠ 날씨 좋은 날 시험 감독에 시간을 쏟고 점심시간에 30km 달려 온 주말 어느 날, 아빠랑 같이 입맛이 없다며 밀면집을 가기로 했다. 황해면옥은 주택가 골목길에 있어 따로 주차할 곳이 없다. 엄청 친절하신 사장님께서 앞에 앉아 계셔서 주차 공간을 봐주신다. 맛집이라고 알고 있었는데 사장님이 넘 친절..

YUMMY 2021.05.18
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